Paese che vai, Usanza che trovi
Il cibo di Capodanno è molto ricco e vario a seconda delle regioni, ma ovunque si mangiano le lenticchie, simbolo di abbondanza, così simili a tante piccole monete. Accompagnano lo zampone o il cotechino di maiale, carne grassa e saporita, un tempo rara, perciò mangiarla portava il buon auspicio di cibo per tutto l’anno. Altra usanza è quella di indossare biancheria rossa o indumenti di questo colore a contatto con la pelle, ma si devono ricevere in regalo ed essere usati solo per una volta: per il prossimo Capodanno se ne dovrà ricevere di nuova.
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